宜蘭親子遊 |食記♡負責任推薦~大洲魚寮


🍽這家店可是連當地人都牆裂推薦的,味道超好,到宜蘭必打卡的一個點。
於是二話不說晚餐地點就這麼愉快的决定了!
很負責任的推薦一家略貴,但一定值回票價的餐廳,餐廳環境清雅,禪園風格。菜品優良,每一道菜,真的是每一道菜都好吃!
「大洲魚寮」供應新鮮及頂級的海鮮,價格已經統一為$980台幣/人+10%服務費,菜單每天也會更換款式。
可以說既品嚐了當地海鮮的鮮味,又體驗日式料理的優雅,令我這個吃貨一舉兩得!😋


🎀環境:整個走禪風庭園,真有意境!好美!非常好拍照,小橋流水。我們坐位就餐直面庭園,對着美景吃海鮮,簡直太享受了。

🍴味道:這裡是走日式料理,日式海鮮餐是一道一道吃的,上下一道餐的時候會撤掉上一道餐,整套海鮮餐食物豐富,吃到一半肚子已經好撐,如果胃口較少的根本無法全部吃完。
❣️大家都知道日式料理分為頭盤丶 正餐 丶煱物丶甜點四大部分。

宜蘭當地資源豐富,餐廳為了保証菜品的新鮮,所以菜品是根據這個餐廳當天所採購的食材而定的,所以先來簡單分享一下我們當天吃的料理。
餐前沙拉:沙拉醬很好吃,油醋汁(可能因為餓了,吃什麼都香😋)。烤了的小魚乾脆脆的,配搭開胃的菠籮丶青瓜丶小蕃茄,口感不錯,酸甜好吃!
❤️頭盤:魚生片~
厚厚鮮嫩的魚生片,食材都特别新鮮,而且份量足,滿滿的魚生一點都不吝嗇!加點wasabi醬油拌在一起,一口吃下去~每一口都是享受!🍣
🍲共享焗物:裡面主要有梅花豬肉片、小棠菜和鮮蝦,味噌湯底甜甜的,豬肉片也很嫩滑~好吃!
用餐前黑木耳汁~這杯小飲料大有含意,就是建議每吃一道菜前先喝一小口,然後再品嚐下一道料理,就是漱漱口的意思。
烤物:這個烤物具體是什麼我也忘記了!😂不過一定要趁熱吃,冷掉了就不好吃了!我顧着吃火鍋忽略他們了,冷掉了再吃口感完全不一樣!
炸物:芋頭金磚~我個人不喜歡炸物和芋頭,所以不作評論了!但我也嚐了一口,很柔和的感覺,不會太膩。

❤️正餐🐟:有好幾個選擇的,有雞肉、豬肉丶魚肉等大概選擇,但服務員也建議點魚肉為佳,畢竟這裡主打是吃海產的。我們三個大人分別選了三款不同種類和烹調的魚肉。今日主菜絶對是没有選錯啦,分量ok!很正常的水平,魚皮焦焦的,裡面的魚肉很嫩,吃起來很潤滑,一點都没有塞牙縫或者太乾的感覺,就是在比恰好熟再多半分,但又不過火。魚肉原汁原味,只是微微調味,我比較喜歡這種很鮮的味道,yummy!🐠🐟


🍬餐後甜點+飲料:我分別點了熱鮮奶咖啡和焦糖布丁🍮,但忘記拍照。



🍰這裡還有兒童餐供應~$300台幣
餐點內有飯糰、炸雞塊、蛋糕、小水果丶海鮮湯和橙汁一杯。但以三歳多的小猪來說這個兒童餐餵他不飽啦!😂我再多點了一個米飯再分食一些大人的食物給他!

這天的宜蘭晚餐,吃了一半感覺已飽飽的,因為一道一道太多了,卻還想吃,讓一個在減肥的人,情何以堪!
他們每一道菜也很好吃!吃貨就這樣吃到美食就好滿足了!😋

▫️大洲魚寮
▫️地址:宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
▫️電話:03-955-9110

營業時間:11:30 – 14:00;17:30 – 21:00(每周二公休)





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